餐饮淡季营销策划方案

餐饮淡季营销方案

餐饮店淡季策划案例：挖掘潜在客户、创新菜品与营销策略在餐饮行业，淡季经营是一项挑战，但也是一个充满机遇的时期。通过精心策划，你可以吸引更多客户，增加销售额，并建立品牌忠诚度。以下是一个淡季策划案例，涵盖了挖掘潜在客户、创新菜品和营销策略等方面。 1. 深入了解目标客户在淡季，了解你的目标客户变得尤为重要。你可以通过以下方式进行调研： 调查问卷：设计一份简洁而有针对性的调查问卷，了解客户的消费习惯、偏好以及对你餐厅的看法。 社交媒体分析：利用社交媒体平台的分析工具，深入了解你的粉丝群体，包括他们的地理位置、年龄段...